TERRITORIO
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Explora el entorno de Vic
Les Clarisses está en el corazón del casco antiguo de Vic, a pocos minutos a pie de la Plaça Major. Desde el hotel puedes descubrir una ciudad con siglos de historia y una comarca, Osona, llena de paisajes, pueblos y producto.
VIC
Un casco antiguo para pasear
La Plaça Major, porticada y llena de vida, es el punto de encuentro de la ciudad. Los martes y los sábados acoge el mercado, donde los payeses de la comarca traen el producto de cada temporada.
A pocas calles encontrarás la catedral de Sant Pere, con las pinturas murales de Josep Maria Sert, el templo romano y el Museu Episcopal, una de las colecciones de arte románico y gótico más importantes de Cataluña.
OSONA
Paisajes cercanos
A menos de una hora del hotel están los riscos del Collsacabra, con pueblos como Rupit y Tavertet, el pantano de Sau y los bosques de las Guilleries y el Montseny.
Caminos para andar o ir en bicicleta, iglesias románicas y masías que cuentan cómo se ha vivido esta tierra.
PRODUCTO
Degustación de la tierra
Osona es tierra de llonganissa, de quesos y de huerta. En la cocina, Jordi Coromina trabaja con pequeños productores de la comarca y con el mercado de Vic para llevar a la mesa el sabor de cada estación.
Una buena manera de conocer el territorio: sentarse a la mesa y dejarse llevar.